La gastronomía de Buenos Aires es famosa por su variedad, la mezcla de los inmigrantes dio como resultado que a la hora de comer uno pueda elegir entre diversos estilos de cocina. La comida en Buenos Aires ocupa un espacio destacado, los porteños disfrutan de salir a comer a restaurantes donde los platos tienen influencias de la cocina española, italiana, francesa, árabe, judía y por supuesto americana.

Algunas comidas típicas de Buenos Aires son: el asado y la parrillada de carne, bife chorizo, churrascos (chuletas), las pastas como los ravioles, los ñoquis y los sorrentinos. También la milanesa (carne apanada), en especial la milanesa napolitana (con queso y tomate). Otra especialidad de la ciudad es la provoleta (queso provolone a la parrilla). El choripán es un sándwich de pan y chorizo a la parrilla condimentado con chimichurri (salsa con hierbas y aceite) que se venden en puestos callejeros.

Buenos Aires cuenta con una destacada tradición en pizzas y empanadas, por toda la ciudad es posible encontrar pizzerías donde se destaca la pizza fugazzeta (pizza con cebolla y mozarella) y la fainá (masa hecha con harina de garbanzo que sirve para acompañar la pizza). En lo que se refiere a postre, los más difundidos son el flan con dulce de leche, el dulce de batata con queso, el budín de pan y los panqueques con dulce de leche.

Los helados de Buenos Aires están entre los mejores del mundo. La tradición heladera llegó a la ciudad de la mano de los inmigrantes italianos. En las heladerías hay una amplia variedad de sabores. Y las mejores heladerías son las que producen helado artesanal (no industrial).

En Buenos Aires comer un helado, una porción de pizza, una provoleta, un bife de chorizo es casi una deliciosa obligación.

Siga la vaca

Carnes, parrillada, ensaladas, mesa fria. Tenedor libre.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 1714. Puerto Madero.

Precio: bueno

Cabaña Las Lilas

Carnes, parrilla. A la carta.

Dirección: Alicia Moreau de Justo 516. Puerto Madero.

Precio: alto

Plaza Asturias

Cocina española, favada, paellas, pescados, mariscos, carnes.

Dirección: Avenida De Mayo 1389. Congreso

Precio: bueno

Plaza Mayor

Cocina española, paellas, mariscos, pescados, cerdo.

Dirección: Venezuela 1399. Monserrat.

Precio: alto

El Palacio de la Papa Frita

Carnes, milanesas, pastas.

Dirección: Avenida Corrientes 1612. Centro.

Precio: bueno

La Cholita

Cocina regional argentina, carnes, locro, empanadas, milanesas.

Dirección: Rodriguez Peña 1165. Recoleta.

Precio: bueno

Pippo

Carnes y pastas.

Dirección: Montevideo 341. Centro.

Precio: bueno

Pizzeria El Cuartito

Pizzas

Dirección: Talcahuano 937. Recoleta

Precio: bueno

Pizzeria Las Cuartetas

Pizzas

Dirección: Avenida Corrientes 838. Centro.

Precio: bueno

Pizzeria Guerrin

Pizzas

Dirección: Avenida Corrientes 1368. Centro.

Precio: bueno

Pizzeria La Continental

Pizzas

Dirección: Defensa 705, San Telmo. Avenida De Mayo 1389, Congreso. Callao 361, Congreso.

Precio: bueno

Heladería Freddo

Las Heladerías Freddo tienen muchas sucursales en la ciudad. Algunas de ellas son:

Recoleta: Quintana 591
Centro: Florida 428, Florida 628, Florida 963.
Palermo: Armenia 1618, Av. Santa Fe 2541, Av. Santa Fe 2906, Pueyrredón 1894.
Puerto Madero: Juana Manso 1570
En Alto Palermo Shopping, Galerías Pacífico, Abasto Shopping, Patio Bullrich.